港島記燒鴨
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港島記燒鴨
港島記燒鴨如紅寶石一般晶瑩紅潤(rùn)的色澤,酥脆中隱隱透著彈韌的外皮,是味覺驚艷的開始。質(zhì)地如上好白玉般的內(nèi)里肉質(zhì),有種半透明的剔透,港島記燒鴨最初的口感是溫柔的幼嫩,幼嫩之后緊隨而至的,是驚艷的豐盈口感,仿佛每一絲紋理都嫩到極致,又略略帶著些鮮肉特有的彈嫩。
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