原味骨湯米線(xiàn)
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原味骨湯米線(xiàn)
千絲瑞是一家誠(chéng)信的品牌米線(xiàn)店，不同與外面賣(mài)的區(qū)別是，千絲瑞的米線(xiàn)是用最簡(jiǎn)單的調(diào)味料和材料，做出原汁的健康米線(xiàn)。
當(dāng)然，不喜歡在外面吃的朋友，也可根據(jù)自己喜好添加食材：鵪鶉蛋、蘑菇、豆干、海帶等。
首先，將新鮮的大骨洗干凈，放入冷水鍋中，放入幾滴料酒大火燒開(kāi)!把大骨撈起沖洗干凈，倒掉鍋中的血腥水!再在鍋中加入冷水，把大骨、姜、料酒以及少許白醋加入冷水中，大火燒開(kāi)改為小火燉一小時(shí)至湯白肉松爛，然后放入米線(xiàn)煮至熟透，出鍋，一碗原味大骨湯米線(xiàn)就做好啦!
