創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

超高利潤(rùn) 一年四季都紅火

樂(lè)魚(yú)私烤水晶烤魚(yú)將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代流程化技術(shù)相結(jié)合，制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化、成本標(biāo)準(zhǔn)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化，加之秘制醬料帶來(lái)的獨(dú)特味覺(jué)體驗(yàn)，還有更接地氣的草根價(jià)格，必定掀起新一輪排隊(duì)品嘗潮流。

以魚(yú)為主的食材采購(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，活魚(yú)每斤五六元，而上桌后的烤魚(yú)每斤至少賣到三四十元。如今，南北客人都喜歡吃烤魚(yú)，烤魚(yú)沒(méi)有淡旺季之分。店面、人員、設(shè)施等支出能省則省，低成本確保高利潤(rùn)。