任吉脆皮筍鍋
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任吉脆皮筍鍋
生活越來(lái)越好，人們餐桌上的菜品也越來(lái)越豐富，以前不能常吃的竹筍也逐漸成為了餐桌上的常見美食。竹筍富含人體必需的十余種氨基酸、維生素和多種微量元素，品質(zhì)脆嫩、清香可口，屬于高蛋白、低脂肪、多纖維食品，多吃對(duì)人體有莫大好處。
任吉充分解讀竹筍的價(jià)值，運(yùn)用獨(dú)特手法，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，將砂鍋的鮮美和竹筍的清香結(jié)合起來(lái)，再結(jié)合川菜特有的麻辣鮮香，最終開創(chuàng)出任吉脆皮筍砂鍋，不經(jīng)完美保存竹筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更是色香味美俱全，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
