二細(xì)牛肉面
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二細(xì)牛肉面
二細(xì)牛肉面，牛肉偏瘦。面分圓的、寬的、菱形。圓：分毛細(xì)、細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、筷子頭;寬：分薄寬、韭葉、寬、大寬等;菱形：分三棱子、四棱子。二細(xì)牛肉面，筋道和入味平衡很好。非常多的人都是喜歡吃二細(xì)牛肉面的。
