蘇大姐碓窩雞是蘇大姐餐飲公司旗下品牌之一。蘇大姐森山林下碓窩雞，原生態(tài)土雞+地道重慶味!香飄四溢過口難忘!鋼筋水泥包裹著的今天，人們渴望回歸自然，于是綠色健康的飲食理念逐漸為廣大民眾所認(rèn)可。湯(干)鍋雞菜品由來已久，只是如今，人們總會(huì)問一句“是不是土雞?”，別以為這種小問題無足輕重，這正體現(xiàn)了老百姓越來越重視天然健康的養(yǎng)生理念。在我國(guó)， “新鮮的”、“土的”、“樸素的”……那就是可以信任的!
蘇大姐碓窩雞原生態(tài)放養(yǎng)，其獨(dú)特的碓窩舂制工藝，綠色天然食材加以秘制配方烹制，實(shí)現(xiàn)了健康與時(shí)尚的完美混搭!蘇大姐碓窩雞湯(干)鍋地道重慶味，源自民間的制作方法，以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點(diǎn)贏得了眾多食客的追捧!垂涎三尺流，香飄千萬家!
蘇大姐森山林下碓窩雞時(shí)尚、健康，是蘇大姐餐飲公司推出的民間菜系的湯(干)鍋。蘇大姐碓窩雞依托蘇大姐老火鍋的資源優(yōu)勢(shì)，烹制自成體系，味道醇厚，麻辣鮮香兼俱，適應(yīng)面廣，回味悠長(zhǎng)，體現(xiàn)了“更精深、更專業(yè)、更親民”的特點(diǎn)。
原料：當(dāng)年生長(zhǎng)生態(tài)雞
蘇大姐碓窩雞采用當(dāng)年放養(yǎng)的生態(tài)雞為原料，一年生的雞肉肉質(zhì)最為細(xì)嫩、爽滑、口感最好!
配方：改良版秘方調(diào)料
獨(dú)特的碓窩舂制工藝，幾十種上乘調(diào)味用品獨(dú)家調(diào)配而成，吃起來麻辣鮮香，回味無窮!
操作：無需大廚操作簡(jiǎn)單
無需大廚，操作簡(jiǎn)單，投資小、收益快，秘制配方，難模仿，市場(chǎng)大，競(jìng)爭(zhēng)小。
消費(fèi)群體：覆蓋各界消費(fèi)群體
味道豐富，綠色營(yíng)養(yǎng)，市場(chǎng)廣闊，受到各界人士的喜愛，好吃不貴，低價(jià)親民。
