創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

燊記石烤火山石烤魷魚項(xiàng)目介紹：

成都燊記石烤餐飲管理有限公司是火山石烤魷魚餐飲連鎖企業(yè)，創(chuàng)立于2013年，由電子科技大學(xué)一對(duì)92年情侶所創(chuàng)，倆人在成都開起了一家屬于自己的火山石烤魷魚店，并申請(qǐng)了專利的爐具于相關(guān)技術(shù)發(fā)明專利，實(shí)用新型專利(201320466422·9)外觀專利(201330603959·0)。燊記石烤火山石烤魷魚在全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)有200家遍布于華北、華東、華西、華南區(qū)域加盟店。

燊記石烤火山石烤魷魚采用健康的石烤工藝、不油炸、無(wú)油煙、搭配豐富的口味選擇，以門店連鎖化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程與規(guī)范化運(yùn)營(yíng)模式，帶領(lǐng)烤魷魚行業(yè)進(jìn)入一個(gè)規(guī)范化發(fā)展的時(shí)代。燊記石烤火山石烤魷魚擁有椒麻味魷魚、魚香味魷魚、蒜泥味魷魚、香辣味魷魚、泡椒味魷魚、酸辣味魷魚系列。

燊記石烤火山石烤魷魚采用天然藥物礦石烤制，含有多種微量元素，烤制過程能有效增加魷魚的礦物質(zhì)含量，能吸附魷魚的腥味，并過濾掉烤制過程產(chǎn)生的廢氣煙霧的危害。燊記石烤火山石烤魷魚產(chǎn)品豐富多樣，味道好，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

燊記石烤火山石烤魷魚市場(chǎng)分析：

從古往今，人們一直都是民以食為天。創(chuàng)業(yè)人士不斷發(fā)掘小吃市場(chǎng)，各類小吃形形色色的，魷魚正是其中的一類，現(xiàn)在我們出街能看見各種鐵板魷魚的小吃車出現(xiàn)在大街上。那說明什么呢?這一個(gè)現(xiàn)象告訴我們，魷魚市場(chǎng)需求在不斷增加。

目前，大量的路邊攤販?zhǔn)褂谩盎厥沼椭币殉蔀槌Ｓ械氖?、而且魷魚長(zhǎng)時(shí)間待在路邊空氣污染了，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證。鐵板魷魚在制作過程中會(huì)利用油溫來加熱加工，油脂反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有毒的有害物質(zhì)。傳統(tǒng)的魷魚，一般的味道都是大致相同，工藝相同，味道大同小異。

當(dāng)前許多魷魚小吃加盟市場(chǎng)尚處于散點(diǎn)市場(chǎng)階段，市場(chǎng)集中度不高，地方品牌林立，甚至于很多沒有品牌，只是以推車和路邊攤的形式存在，存在較大的的衛(wèi)生與健康問題。而燊記石烤火山石烤魷魚具有有廣闊的生存與發(fā)展燊記石烤火山石烤魷魚加盟優(yōu)勢(shì)：

1.石烤工藝：燊記石烤火山石烤魷魚采用健康的石烤工藝、不油炸、無(wú)油煙、整體上解決了明火和油煙問題，以門店連鎖化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程與規(guī)范化運(yùn)營(yíng)模式，帶領(lǐng)烤魷魚行業(yè)進(jìn)入一個(gè)規(guī)范化發(fā)展時(shí)代。

2.燊記石烤火山石烤魷魚環(huán)境衛(wèi)生：我們的加盟商的店鋪面積都在15的平方以上，可以很好的體現(xiàn)店面的整潔，保證食品環(huán)境衛(wèi)生。

3.燊記石烤火山石烤魷魚產(chǎn)品繁多：不斷的推陳出新，現(xiàn)在已經(jīng)有了六種魷魚口味，還有飲料搭配，配上魷魚拌飯和魷魚燴面，產(chǎn)品的多樣性，增加消費(fèi)群體。

4.燊記石烤火山石烤魷魚營(yíng)養(yǎng)健康：火山石烤魷魚采用天然藥物礦石烤制，含有多種微量元素，烤制過程能有效增加魷魚的礦物質(zhì)含量，能吸附魷魚的腥味，并過濾掉烤制過程產(chǎn)生的廢氣煙霧的危害。

5.別致風(fēng)味：火山石烤魷魚在制作過程中通過高溫巖烤，散發(fā)出天然的“石香味”傾入到魷魚內(nèi)，烤制出具有特色的“火山風(fēng)味魷魚”。

6.資源產(chǎn)地：火山石烤魷魚采用阿根廷魷魚烤制，屬魷魚品類中比較好的魷魚，烤制后肉質(zhì)彈性十足，是火山石烤魷魚的制定采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

7.歷史優(yōu)勢(shì)：火山石烤魷魚源于四川，四川乃美食之都，有“真正的美味就是川味”一歷史稱號(hào)，“火山石烤魷魚”定位于川味，借助于這一常識(shí)性認(rèn)知，讓火山石烤魷魚更好的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

燊記石烤火山石烤魷魚加盟條件：

1.良好的商業(yè)判斷能力和以往在事業(yè)和生活中的成功史。

2.為人誠(chéng)實(shí)和良好人際關(guān)系能力。

3.具有一定的創(chuàng)業(yè)資金。。

4.具有強(qiáng)烈的獲得成功的愿望，努力工作，并對(duì)團(tuán)隊(duì)有貢獻(xiàn)的人。

5.具有有效的管理能力和激發(fā)、訓(xùn)練和人員發(fā)展的能力。

6.愿意將自己的全部時(shí)間和精力投入到燊記石烤日常的營(yíng)運(yùn)工作中。

7.愿意接受全面的培訓(xùn)計(jì)劃，并全方位地熟悉燊記石烤的營(yíng)運(yùn)。

燊記石烤火山石烤魷魚加盟支持：

1.燊記石烤火山石烤魷魚選址裝修支持：投資者按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行店鋪裝修。

2.燊記石烤火山石烤魷魚培訓(xùn)支持：總部安排投資者進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)、營(yíng)銷培訓(xùn)與技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)“經(jīng)營(yíng)授權(quán)牌”，培訓(xùn)時(shí)間一般為一周左右。

3.燊記石烤火山石烤魷魚開業(yè)支持：總部贈(zèng)送開業(yè)贈(zèng)品及制作設(shè)備。

4.燊記石烤火山石烤魷魚材料支持：總部對(duì)配料進(jìn)行統(tǒng)一配送，保障產(chǎn)品的質(zhì)量。

5.燊記石烤火山石烤魷魚售后支持：開業(yè)后總部不定期對(duì)各投資商提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。

6.燊記火山石烤魷魚區(qū)域支持：總部對(duì)加盟店有嚴(yán)格的單店間隔保護(hù)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡赜蛎娣e、人口數(shù)量、消費(fèi)水平，給予區(qū)域保護(hù)。

7.燊記石烤火山石烤魷魚推廣支持：公司為加盟商提供推廣技術(shù)培訓(xùn)，公司總部也提供推廣支持。