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古人云“民以食為天”， 特色餐飲往往能快速地喚醒消費(fèi)者們的食欲，征服消費(fèi)者的味蕾?？觳托袠I(yè)，品種甚是繁多，口味更是豐富，在餐飲市場(chǎng)上占據(jù)著相當(dāng)重要的比例。各種特色快餐，除了口感讓人贊嘆不已，賣相上往往也追求精致，食材搭配也特別注重豐富。所以，特色快餐成為市場(chǎng)上被追捧的熱點(diǎn)也不稀奇。那么在繁多的種類中，如何選擇一個(gè)市場(chǎng)前景廣闊，能夠迅速征服消費(fèi)者的品類呢?
2019-04-26
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隨著“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”熱潮的到來(lái)，現(xiàn)在越來(lái)越多的人想自己創(chuàng)業(yè)，因?yàn)楸绕鸾o人家打工自己創(chuàng)業(yè)才能掙到錢，而且創(chuàng)業(yè)是非常有趣的，不像我們平常的工作，那么枯燥無(wú)味，如果創(chuàng)業(yè)成功會(huì)有非常大的成就感，就會(huì)給人生畫(huà)上精彩的一筆，也是對(duì)自己人生的肯定。
2019-04-15
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從前，時(shí)間很慢，外賣我們只可以吃點(diǎn)快餐、米飯；從前，生活很慢，我們一生只可以愛(ài)一個(gè)人；從前一頓飯花20元，我們吃的很飽，現(xiàn)在我們花20元吃的很豐富。
2019-04-09
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裝修對(duì)餐廳的影響大嗎？大，當(dāng)然大，在我看來(lái)，餐廳的裝修設(shè)計(jì)重要性占8成以上，為什么這么說(shuō)呢？
2019-03-27
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中國(guó)作為美食大國(guó)著稱，吃一直是人們最為關(guān)注并且上心的事情。近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速，其中大眾化餐飲正迎來(lái)一個(gè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。眾所周知，在國(guó)家政策和消費(fèi)者升級(jí)的大環(huán)境下，這些年餐飲品類開(kāi)始新定位到大眾化餐飲中來(lái),一批全新業(yè)態(tài)的“自主運(yùn)營(yíng)、堂食快餐”大眾化餐飲愈來(lái)愈迎合市場(chǎng)需求。
2019-03-26
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蘭州拉面、沙縣小吃、黃燜雞米飯這三個(gè)快餐大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，相信90%的人至少光顧過(guò)其中一家。不知從什么時(shí)候開(kāi)始，快餐界三足鼎立的局面被打破，快餐火爆單品層出不窮。
2019-03-19
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快餐有著怎樣的特點(diǎn)？未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)是怎樣的？如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)成功？雖然做快餐的創(chuàng)業(yè)者很多，但是大多數(shù)對(duì)“快餐”這一概念的理解并不是很清楚，導(dǎo)致不少創(chuàng)業(yè)者不確定自己的經(jīng)營(yíng)重心應(yīng)該放在哪個(gè)地方。
2019-03-14
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小鎮(zhèn)青年歡樂(lè)多，為什么每次去一趟小鎮(zhèn)，很多人都會(huì)艷羨那種優(yōu)哉游哉的生活節(jié)奏。而且我觀察到在小鎮(zhèn)開(kāi)餐廳做生意的人普遍不僅有“閑”還有“錢”。
2019-03-11
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近段時(shí)間網(wǎng)上有篇文章《2019年，餐飲將從購(gòu)物中心大逃離》引起了眾多餐飲人的關(guān)注，也引起了不少人的共鳴，文章中羅列了購(gòu)物中心的“十宗罪”，譬如租金貴、同質(zhì)化嚴(yán)重、資源被大品牌占據(jù)等，所以許多的餐飲店紛紛“逃離”城市商業(yè)綜合體，譬如購(gòu)物中心和商場(chǎng)，做起了街邊店。
2019-02-27
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餐飲店長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的法寶就是薄利多銷，做到勤進(jìn)快銷的原則，在菜肴制作上不講究高檔次、大制作，要講究粗糧細(xì)作，所以中小餐飲提升利潤(rùn)的方式就是優(yōu)化資源……
2019-02-22
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魚(yú)谷稻烤魚(yú)飯加盟
