創(chuàng)業(yè)項目

小土屋涮毛肚——串起來的火鍋美味，好吃、方便、營養(yǎng)，大眾必吃的平民餐飲。

1、小土屋涮毛肚吸收了火鍋的全部精華，又比火鍋更加大眾化、平民化。消費(fèi)、經(jīng)營模式更加靈活。

2、與傳統(tǒng)的不銹鋼鍋不同，采用砂鍋烹煮不僅能更好地保護(hù)食材中的酚類物質(zhì)，還能夠完全突出食材的特點，保證菜肴的原汁原味。

3、出餐速度快，無需等待。整個制作過程從客人點餐到菜上桌僅需要5-7分鐘的時間，方便快捷，點餐顧客無需久等，即可享用美食。

4、搭配豐富，注重養(yǎng)生。有各種新鮮蔬菜，均可放入砂鍋中。湯料中不僅有多種中藥材，大骨熬成，口感醇香，營養(yǎng)豐富。