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小廚黃燜雞中的炒菜農(nóng)家小炒肉是一道很出名的湘菜，而因為此菜肉質(zhì)細(xì)嫩，麻辣鮮香，滑嫩適口，自然別有一番風(fēng)味。加上豬肉性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，自然具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。加上小廚黃燜雞中的雞肉同樣以嫩滑多汁的特性吸引大眾，當(dāng)滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部，口感鮮嫩透味，香味濃郁。小廚黃燜雞清涼不黏膩，上色均勻，而就餐的整個過程，雞塊始終在煲內(nèi)沸騰，香氣裊裊，氛圍突出。雞塊滾燙，讓色度與亮度都呈現(xiàn)出更佳狀態(tài)，再沒有比香雞煲飯更適合搭配米飯食用的美味了。