創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

魚(yú)肉不僅味道鮮美，常吃還有保健的功效，而人們?yōu)榱思饶芙?jīng)常吃魚(yú)，又不厭煩，因此推出了紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)、水煮魚(yú)、口水魚(yú)、酸菜魚(yú)等等各式各樣的做法。而現(xiàn)在隨手香美食推出了一種魚(yú)的新吃法——瓦片魚(yú)，瓦片魚(yú)的烹調(diào)方法很特別，首先是將新鮮的鯽魚(yú)加上各種不同的佐料和香料，再將魚(yú)放在特制的瓦片上用文火烹調(diào)兩小時(shí)，這樣一來(lái)，魚(yú)肉既能防止魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)的流失，而且還可以摒除魚(yú)的腥味。因此隨手香美食推出的瓦片魚(yú)不但鮮嫩咸香、色澤紅潤(rùn)發(fā)亮，而且魚(yú)肉還帶有自然的香味，口感十足。